DHL IDC 11

DHL IDC 11
DHL IDC 11 consiste in una coltura liofilizzata di un ceppo selezionato di Lactobacillus helveticus. DHL IDC 11 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggi duri e semi-duri. DHL IDC 11, utilizzato in associazione con altre colture mesofile o termofile, contribuisce a migliorare il processo di stagionatura dei formaggi.

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DHL IDC 11 - SACCO
DHL IDC 11 consiste in una coltura liofilizzata di un ceppo selezionato di Lactobacillus helveticus. DHL IDC 11 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggi duri e semi-duri. DHL IDC 11, utilizzato in associazione con altre colture mesofile o termofile, contribuisce a migliorare il processo di stagionatura dei