DOT HH 902

DOT HH 902
DOT HH 902 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus e Lactobacillus helveticus. DOT HH 902 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggi molli e di formaggi a pasta semi-dura e dura.

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DOT HH 902 - SACCO
DOT HH 902 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus e Lactobacillus helveticus. DOT HH 902 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggi molli e di formaggi a pasta semi-dura e dura.