GR 11

GR 11
GR 11 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactobacillus helveticus. GR 11, per uso semidiretto, e in combinazione con altre colture LAB (es. Streptococcus thermophilus) garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggi a pasta dura e semi dura.

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GR 11 - SACCO
GR 11 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactobacillus helveticus. GR 11, per uso semidiretto, e in combinazione con altre colture LAB (es. Streptococcus thermophilus) garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggi a pasta dura e semi dura.