JOINTEC B540

JOINTEC B540
JOINTEC B540 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus con produzione di EPS. JOINTEC B540 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di yogurt con cremosità medio alta a bassa post-acidificazione.

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JOINTEC B540 - SACCO
JOINTEC B540 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus con produzione di EPS. JOINTEC B540 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di yogurt con cremosità medio alta a bassa post-acidificazione.