JOINTEC E RS
JOINTEC E RS è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus produttori di EPS e un basso contenuto di Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus. JOINTEC E RS garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati e yogurt dolci set e stirred con con cremosità media.
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