JOINTEC M
JOINTEC M è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus con produzione di EPS. JOINTEC M garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di yogurt set e stirred con cremosità medio alta ed alta conta di Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus alla scadenza.
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