JOINTEC VB539

JOINTEC VB539
JOINTEC VB539 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus con produzione di EPS. JOINTEC VB539 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di yogurt set e stirred con cremosità alta e bassa post-acidificazione.

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JOINTEC VB539 - SACCO
JOINTEC VB539 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus con produzione di EPS. JOINTEC VB539 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di yogurt set e stirred con cremosità alta e bassa post-acidificazione.