Lyofast CPR 1

Lyofast CPR 1
Lyofast CPR 1 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum e Lactobacillus casei. Lyofast CPR 1 può trovare applicazione nelle lavorazioni lattiero-casearie. La coltura sviluppa aroma ed acidità da una lenta fermentazione del citrato, variabili i risultati a seconda del processo di lavorazione.

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Lyofast CPR 1 - SACCO
Lyofast CPR 1 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum e Lactobacillus casei. Lyofast CPR 1 può trovare applicazione nelle lavorazioni lattiero-casearie. La coltura sviluppa aroma ed acidità da una lenta fermentazione del citrato, variabili i risultati a seconda del processo di