Lyofast DWY 11

Lyofast DWY 11
Lyofast DWY 11 una coltura liofilizzata di un ceppo selezionato di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis. Lyofast DWY 11 garantisce una rapida fermentazione dei citrati e determina una produzione uniforme e controllata di gas e di aroma in latti fermentati, nei formaggi freschi e semi-duri.

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Lyofast DWY 11 - SACCO
Lyofast DWY 11 una coltura liofilizzata di un ceppo selezionato di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis. Lyofast DWY 11 garantisce una rapida fermentazione dei citrati e determina una produzione uniforme e controllata di gas e di aroma in latti fermentati, nei formaggi freschi e