Lyofast DY 11

Lyofast DY 11
Lyofast DY 11 una coltura liofilizzata di un ceppo selezionato di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis. Lyofast DY 11 garantisce una rapida fermentazione dei citrati e determina una produzione uniforme e controllata di gas e di aroma in latti fermentati, nei formaggi freschi e semi-duri.

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Lyofast DY 11 - SACCO
Lyofast DY 11 una coltura liofilizzata di un ceppo selezionato di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis. Lyofast DY 11 garantisce una rapida fermentazione dei citrati e determina una produzione uniforme e controllata di gas e di aroma in latti fermentati, nei formaggi freschi e