Lyofast LH 13

Lyofast LH 13
Lyofast LH 13 consiste in una coltura liofilizzata di un ceppo selezionati di Lactobacillus helveticus. Lyofast LH 13, in combinazione con altre colture LAB (es. Streptococcus thermophilus), garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggi con sapore migliorato grazie all attività proteasica e peptidasica.

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Lyofast LH 13 - SACCO
Lyofast LH 13 consiste in una coltura liofilizzata di un ceppo selezionati di Lactobacillus helveticus. Lyofast LH 13, in combinazione con altre colture LAB (es. Streptococcus thermophilus), garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di formaggi con sapore migliorato grazie all attività proteasica e