Lyofast MOS 332 E

Lyofast MOS 332 E
Lyofast MOS 332 E è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. cremoris e Streptococcus thermophilus produttori di EPS. Lyofast MOS 332 E garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati e di panna acida. Inoltre Lyofast MOS 332 E trova applicazione nella di produzione formaggi freschi, molli e semi-duri.

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Lyofast MOS 332 E - SACCO
Lyofast MOS 332 E è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. cremoris e Streptococcus thermophilus produttori di EPS. Lyofast MOS 332 E garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati e di panna acida. Inoltre Lyofast MOS 332 E trova applicazione nella di produzione formaggi freschi, molli e semi-duri.