Lyofast MT 036 LV

Lyofast MT 036 LV
Lyofast MT 036 LV è una coltura liofilizzata di ceppi non selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis e Lactococcus lactis ssp. cremoris e di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc ssp., Lactobacillus brevis e Saccharomyces ssp.. Lyofast MT 036 LV garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di latti fermentati tipo Kefir. Il lievito Saccharomyces ssp. produce gas dalla fermentazione del latte.

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Lyofast MT 036 LV - SACCO
Lyofast MT 036 LV è una coltura liofilizzata di ceppi non selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis e Lactococcus lactis ssp. cremoris e di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc ssp., Lactobacillus brevis e Saccharomyces ssp.. Lyofast MT 036 LV garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di latti fermentati tipo Kefir. Il lievito Saccharomyces ssp. produce gas dalla fermentazione del latte.