Lyofast MW 036 N - Codice M91MW036N


Lyofast MW 036 N
Lyofast MW 036 N è una coltura liofilizzata di ceppi non selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris e ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis e Leuconostoc spp. Lyofast MW 036 N garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, con fermentazione di citrato medio-veloce, mirata alla produzione di latti fermentati, formaggio fresco, formaggio molle, formaggio semi-duro.

In questa pagina è possibile scaricare le schede dei prodotti in formato PDF.
Per poter accedere ai contenuti riservati, effettua l' Accesso oppure Registrati per richiedere l'accesso

!
Usando questo sito si accetta l'utilizzo dei cookie per analisi, contenuti personalizzati e annunci.