Lyofast MW 036 Q

Lyofast MW 036 Q
Lyofast MW 036 Q è una coltura liofilizzata di ceppi non selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris e di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis e Leuconostoc ssp.. Lyofast MW 036 Q garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, con fermentazione rapida di citrati, mirata alla produzione di latti fermentati, di formaggi freschi e di formaggi a pasta molle e semi-dura.

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Lyofast MW 036 Q - SACCO
Lyofast MW 036 Q è una coltura liofilizzata di ceppi non selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris e di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis e Leuconostoc ssp.. Lyofast MW 036 Q garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, con fermentazione rapida di citrati, mirata alla produzione di latti fermentati, di formaggi freschi e di formaggi a pasta molle e