Lyofast SBS 043 PS

Lyofast SBS 043 PS
Lyofast SBS 043 PS per PECORINO SARDO DOP. Lyofast SBS 043 PS è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, Lactoccus lactis ssp. lactis, Lactoccus lactis ssp. cremoris, Lactobacillus helveticus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus autoctoni della Sardegna. Lyofast SBS 043 PS garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di Pecorino Sardo DOP.

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Lyofast SBS 043 PS - SACCO
Lyofast SBS 043 PS per PECORINO SARDO DOP. Lyofast SBS 043 PS è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, Lactoccus lactis ssp. lactis, Lactoccus lactis ssp. cremoris, Lactobacillus helveticus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus autoctoni della Sardegna. Lyofast SBS 043 PS garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di Pecorino Sardo