Lyofast SBS 045 PT

Lyofast SBS 045 PT
Lyofast SBS 045 PT per PECORINO TOSCANO DOP. Lyofast SBS 045 PT è una coltura liofilizzata di ceppi DOP, selezionati naturalmente da Pecorino Toscano, di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, con caratteristiche di veloci acidificanti, senza però essere produttori di EPS. Lyofast SBS 045 PT garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di Pecorino Toscano DOP.

In questa pagina è possibile scaricare le schede dei prodotti in formato PDF.
Per poter accedere ai contenuti riservati, effettua l' Accesso oppure Registrati per richiedere l'accesso


Usando questo sito si accetta l'utilizzo dei cookie per analisi, contenuti personalizzati e annunci. Ulteriori informazioni Accetto
Lyofast SBS 045 PT - SACCO
Lyofast SBS 045 PT per PECORINO TOSCANO DOP. Lyofast SBS 045 PT è una coltura liofilizzata di ceppi DOP, selezionati naturalmente da Pecorino Toscano, di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, con caratteristiche di veloci acidificanti, senza però essere produttori di EPS. Lyofast SBS 045 PT garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme mirata alla produzione di Pecorino Toscano DOP.