Lyofast SP 1

Lyofast SP 1
Lyofast SP 1 è una coltura liofilizzata di un ceppo probiotico selezionato di Lactobacillus rhamnosus. Lyofast SP 1, in combinazione con altri starters, può trovare applicazione nella produzione di latti fermentati e formaggi. La coltura sviluppa aroma ed acidità da una lenta fermentazione dei citrati, variabili i risultati a seconda del processo di lavorazione.

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Lyofast SP 1

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Lyofast SP 1 - SACCO
Lyofast SP 1 è una coltura liofilizzata di un ceppo probiotico selezionato di Lactobacillus rhamnosus. Lyofast SP 1, in combinazione con altri starters, può trovare applicazione nella produzione di latti fermentati e formaggi. La coltura sviluppa aroma ed acidità da una lenta fermentazione dei citrati, variabili i risultati a seconda del processo di