Lyofast ST 037

Lyofast ST 037
Lyofast ST 037 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, con caratteristiche di lenti acidificanti. Lyofast ST 037 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati, formaggio molle come crescenza o brie e formaggio duro simile a emmental o grana

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Lyofast ST 037 - SACCO
Lyofast ST 037 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, con caratteristiche di lenti acidificanti. Lyofast ST 037 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati, formaggio molle come crescenza o brie e formaggio duro simile a emmental o