Lyofast ST 073

Lyofast ST 073
Lyofast ST 073 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, con caratteristiche di veloci acidificanti. Lyofast ST 073 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati, di formaggi a pasta filata (tipo mozzarella) e di formaggi a pasta dura.

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Lyofast ST 073 - SACCO
Lyofast ST 073 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, con caratteristiche di veloci acidificanti. Lyofast ST 073 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati, di formaggi a pasta filata (tipo mozzarella) e di formaggi a pasta