Lyofast Y 477 D - Codice M91Y477D


Lyofast Y 477 D
Lyofast Y 477 D è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus con produzione di EPS. Lyofast Y 477 D garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di yogurt con cremosità medio alta.

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