Lyoto MOS 564 E - Codice M98MOS564E


Lyoto MOS 564 E
Lyoto MOS 564 E consiste in una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis e Streptococcus thermophilus. Lyoto MOS 564 E, ad inoculo semidiretto, garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggi a pasta molle ed a pasta semi dura

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