Lyoto ST 6 - Codice M98ST6


Lyoto ST 6
Lyoto ST 6 consiste in una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus. Lyoto ST 6, per uso semidiretto, a seconda del processo tecnologico di applicazione, garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggi molli come crescenza e brie

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