PMX IDC 12

PMX IDC 12
PMX IDC 12 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus. PMX IDC 12 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati, di formaggi a pasta molle (tipo Crescenza o Brie) e di formaggi a pasta dura (tipo Emmental o Grana).

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PMX IDC 12 - SACCO
PMX IDC 12 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus. PMX IDC 12 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di latti fermentati, di formaggi a pasta molle (tipo Crescenza o Brie) e di formaggi a pasta dura (tipo Emmental o Grana).