PRO 2

PRO 2
PRO 2 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis e Streptococcus thermophilus. PRO 2 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, con fermentazione di citrati, mirata alla produzione di formaggi freschi, molli e semi-duri.

In questa pagina è possibile scaricare le schede dei prodotti in formato PDF.
Per poter accedere ai contenuti riservati, effettua l' Accesso oppure Registrati per richiedere l'accesso


Usando questo sito si accetta l'utilizzo dei cookie per analisi, contenuti personalizzati e annunci. Ulteriori informazioni Accetto
PRO 2 - SACCO
PRO 2 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis e Streptococcus thermophilus. PRO 2 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, con fermentazione di citrati, mirata alla produzione di formaggi freschi, molli e semi-duri.