PROTEINE LATTE CAPRA - Codice M97GOATPROTEIN


PROTEINE LATTE CAPRA
PROTEINE LATTE CAPRA una proteina naturale ottenuta dal latte di caprini ed essiccata a bassa temperatura. PROTEINE LATTE CAPRA è una fonte proteica di alta qualità alimentare, con proprietà funzionali, trova applicazione nei processi tecnologici in cui sono richiesti la standardizzazione e larricchimento della frazione proteica del latte, in specifico quello di caprini. PROTEINE LATTE CAPRA apporta una idonea percentuale di costituenti naturali del latte al fine di migliorate le caratteristiche reologiche del prodotto.

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