PS IDC 10

PS IDC 10
PS IDC 10 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus e Lactobacillus helveticus. PS IDC 10 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggio duro, semi-duro, formaggio molle e Pecorino.

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PS IDC 10 - SACCO
PS IDC 10 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus e Lactobacillus helveticus. PS IDC 10 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggio duro, semi-duro, formaggio molle e Pecorino.