TM IDC 01

TM IDC 01
TM IDC 01 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e mesofili omofermentanti Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris. TM IDC 01 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggi a pasta filata, di formaggi a pasta dura e semi-dura.

In questa pagina è possibile scaricare le schede dei prodotti in formato PDF.
Per poter accedere ai contenuti riservati, effettua l' Accesso oppure Registrati per richiedere l'accesso


Usando questo sito si accetta l'utilizzo dei cookie per analisi, contenuti personalizzati e annunci. Ulteriori informazioni Accetto
TM IDC 01 - SACCO
TM IDC 01 è una coltura liofilizzata di ceppi selezionati di Streptococcus thermophilus e mesofili omofermentanti Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris. TM IDC 01 garantisce una lavorazione lattiero-casearia uniforme, mirata alla produzione di formaggi a pasta filata, di formaggi a pasta dura e semi-dura.